¿Como saber hacer un tiramisu sin huevo?

El tiramisu es uno de los postres mas populares y elegidos por todos, y muchos si pudieran lo comerían todos los días de su vida. Por eso les traemos esta receta sin huevo para que sea un poco mas ligero y puedas comerlo un poquito mas seguido.

Los ingredientes que vas a necesitar para hacer este riquísimo tiramisu sin huevo son:

  • Vainillas- cuarenta unidades, o doscientos gramos.
  • Queso mascarpone- ciento cincuenta gramos.
  • Azúcar pulverizada- ciento cincuenta gramos.
  • Cafe tipo expreso- ciento ochenta mililitros.
  • Nata liquida para montar- doscientos gramos.
  • Cacao en polvo- la cantidad que desees.
  • Licor de café o almendras- cuarenta mililitros.
  • Vainilla- una cucharada.

Preparación paso a paso:

  • Lo primero que debes hacer es preparar el café, bien cargado.
  • Por otro lado batí la nata hasta que esta doble su volumen, y agrega allí el azúcar y la cucharada de vainilla.
  • Luego incorpora a la preparación el queso mascarpone.
  • En un plato mezcla el café con el licor dulce, y ahí humedecerás las vainillas.
  • Coloca sobre la bandeja las vainillas en filas desde la base, agregando encima la crema mascarpone, y luego otra fila de vainillas mojadas con el licor de café. Así, hacemos lo mismo con tres capas. Espolvorea cacao en polvo por encima y llevalo a la heladera por al menos tres horas.

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